El Gran Hotel Central de Barcelona tuvo un huésped muy especial la semana pasada. El restaurante Avalon by Ramón Freixa, en las instalaciones del hotel, acogió los días 24 y 25 de octubre la presentación de la añada 2009 de nuestros jamones Triple Equis. Sabor, esencia y aroma: tres características que encadilaron a todos los asistentes al acto. El miércoles 24, el evento se reservó para invitados y amigos que vinieron a disfrutar de lo mejor de Maximiliano Jabugo. El jueves 25, fueron los trabajadores del hotel los que tuvieron la oportunidad de saborear la añada. Allí estuvo el cocinero Sergi Fernández, estrella Michelín, que está al cargo de los fogones del restaurante.

Dos noches mágicas en las que el mejor jamón de jabugo fue el absoluto protagonista.

 

 

 

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