¿Un aperitivo fácil, rápido y sabroso? Con el mejor jamón ibérico, todo es posible. El blog de cocina Dely-Cioso propone esta receta de tosta de jamón ibérico y queso curado, una opción para todos los públicos y una forma estupenda de disfrutar del mejor jamón cortado a mano Maximiliano Jabugo. El pan, el aceite de oliva y el jamón ibérico es una combinación de éxito y uno de los pilares básicos de la dieta mediterránea. Esta receta sabe cómo explotar esa mezcla para conseguir un resultado espectacular. ¿Quieres saber cómo se hace?
INGREDIENTES
*Rodaja de Pan (a ser posible de Hogaza)
*Jamón de Jabugo de Maximiliano Jabugo, cortado a mano
*Queso Curado
*Aceite de Oliva Virgen Extra
*Orégano
ELABORACIÓN
Cortamos una rodaja de pan un poco gruesa y la tostamos en la tostadora. Ponemos sobre ella unas lascas de queso curado, unas lonchas de jamón de jabugo y rociamos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de orégano. Metemos un poco a gratinar en el micro para que funda un poco el queso y sude el jamón. Servimos calentito.
¡A disfrutar!
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